طريقة سهلة وبسيطة لعش السرايا... ولذيذة
لعمل الشيرة: ٣ اكواب ماء + كوب سكر يطبخ، اذا طبخ يوضع عليه فنجان ماء زهر ويشرب به التوست ويصف في قاع الماعون
المحلبية: ٣ اكواب ماء + حليب بودر، لكل كوب ٣ ملاعق كبيرة مملوءة + سكر ( ٥ ملاعق كبيرة ) + ملعقة كبيرة ونصف مملوءة نشا + ملعقتين كبار سميد ناعم
ملاحظة : قد يحتاج السميد الى زيادة نص ملعقة وكذلك السكر في الشيرة او الخلطة، حسب المذاق
ينضج على النار مع التحريك حتى يجمد، بعد ٥ دقائق يزال ويوضع عليه قيمر ثم فنجان ماء زهر، ويصب فوق التوست ثم يدخل في الثلاجة ويزين بالفستق
لعمل الشيرة: ٣ اكواب ماء + كوب سكر يطبخ، اذا طبخ يوضع عليه فنجان ماء زهر ويشرب به التوست ويصف في قاع الماعون
المحلبية: ٣ اكواب ماء + حليب بودر، لكل كوب ٣ ملاعق كبيرة مملوءة + سكر ( ٥ ملاعق كبيرة ) + ملعقة كبيرة ونصف مملوءة نشا + ملعقتين كبار سميد ناعم
ينضج على النار مع التحريك حتى يجمد، بعد ٥ دقائق يزال ويوضع عليه قيمر ثم فنجان ماء زهر، ويصب فوق التوست ثم يدخل في الثلاجة ويزين بالفستق
الله مشتهية عش السراياوالله الطريقه سهلة
ردحذف