الخميس، 30 يونيو، 2011

جولة من انسي ... فرنسا

جولة في منطقة انسي بالقرب من جنيف في فرنسا....
الكثير من الحلويات والاجبان تجدونه في انسي
pictures from Anncey in France near Geneva
Many delicious treats in Anncey





باذنجان وبطاط بالفرن

سويت هذا الطبق للعشا.. والله خوش طبق... حبيت اشاركم فيه...
على فكرة اللي عنده طبق وحاب يشارك فيه ... حياه الله مع الصور لو سمحتوا.. بشرط ان يكون مجرب يعني انتو اللي مسوينه...

طبق اليمعة كان عبارة عن بطاط وباذنجان وفلفل اخضر بالفرن


الأربعاء، 29 يونيو، 2011

الأحد، 26 يونيو، 2011

لمحة من جنيف...

ارسلت صديقة المدونة Hanre هذه الصور من جينف،،،، للي رايح جنيف ننصحه في هالاكله على البحيره

what to eat when ur around Geneva lake (lac lemon) ,, butter fried fish :) yum it's called Fillets de perche




new restaurant... avenues mall

كنا نتشمى بالافنيوز، ولفت انتباهنا مطعم جديد فيphase 1 بجانب Dear $ Deer ,,

المكان : مبنى رقم ١ الطابق الاول، يفتح يوميا للفطور والغداء ،العشاء ، وهو مطعم ومقهى ومحل ماكولات ايطاليه



هذه الواجهه من بعيد

Swan's Cake

كيكة اعجبتني كثيرا شكلا وطعما... من سوان كيك...




الجمعة، 24 يونيو، 2011

تقرير عن مطعم ...SATCHi

صديقة المدونة ام هوبا طرشت لنا معلومات عن مطعم   SATHCi.. احدى المطاعم التابعة لسلسة مطاعم قيصر، ام هوبا،،تمدح المطعم ،،، اللحين شوفو الصور مع الفاتورة... وحكموا.



صباح الخير... وصباح ..Au Bon pain

اليوم رحنا تريقنا في Au Bon pain  الافنيوز،،، اول مره اجربه،، فقلنا كل مره بنركز على شي معين عشان نعرف شنو اللذيذ.. لان وايد مادحين لنا القهوه..






الخميس، 23 يونيو، 2011

Divine bakery

divine bakery ,, is the taste of heaven

هذا شعار المحل ،،، محل الحلويات ،،، عنده تشكليه متنوعه من الحلويات خاصة البسبوسة،، صديقة المدونة ام هوبا جربته وتمدحه العلبة  فيها ٥ حبات ب ٥ دنانير.





OSLO, Lebanon.... coming soon to Kuwait

OSLO Lebanon...

صديقة المدونة...ner اتت لنا بخبر حصري وجديد،،،  صينيه من مجموعه متنوعة من الحلويات... تصلح حق هدية رمضان

اسلو...





Chocolate Raspberry Dessert


صديقة المدونة ،،،Mentosa قامت بعمل هذه الكيكه العجيبة وارسلت لنا الطريقة مع صورها.... الصراحة حيل تشوقت لما شفت الصور ،، صج شكلها عجيب...







صباح الخير... وصباح الروتي..

ارسلت صديقة المدونة   Hanre  هذه اللقطات من مقهى Roti Mum  روتي مام... في البيرق مول،،، 





الأربعاء، 22 يونيو، 2011

new size of crispy cream

اليوم صديقة المدونة ام هوبا،،، ارسلت لي هذه الصورة... اكيد بتقولون ما تغير نفس الشي،،، لكن كرسبي كريم استحدثت منتج جديد عباره عن دونات اصغر حجم من السابق.. واعتقد انه يكون انسب من الاول وهذي الصورة... على فكرة المنتج لي اللحين ما نزلوه في كرسبي كريم... مشكورة ام هوبا  .... مره ثانيه:)




مشكوره ام هوبا

المدونة تحت الصيانة

المدونة تحت الصيانة.... فاصل ونواصل ....:)

للتواصل:

    bintshuwaikh@gmail.com

   facebook:bint bintshuwaikh

twitter : bintshuwaikh  

الثلاثاء، 21 يونيو، 2011

Pink Pasta.... easy and tasty

كثير منا يحتار شيسوي عالعشا؟؟ هذه باستا لذيذة وسريعة ،،، والكل يحبها..

المقادير:
١ كيس معكرونية كما في الشكل.
١/٢ كريمة كي دي دي
٢ ملعقة كبيرة جبن كلاس
علبة كاملة صلصة المعكرونة، اما ماركة العلالي او prego كما هي موضحه في الشكل
قليل جين مازارولا




الاثنين، 20 يونيو، 2011

الأحد، 19 يونيو، 2011

جولة في مطعم Soul and Spice

مطعم Soul and Spice مطعم هندي يقع في فندق الراية الطابق الثاني، قامت زميلتنا ner باعداد تقرير حول هذا المطعم، الصراحة انا اول مرة ادري ان في الراية مطعم هندي. على فكرة الطبخ كله بالتنور




مجمع الشايع،،،

اليوم كنت في زيارة خاطفة الي مجمع الشايع اللي في الجابرية ،، اللي يحتوي على pinkberry, pizza express, starbucksالوضع كان حلو ومريح خاصة انه ماكان المكان مزدحما ابدا، اللي وده يقعد ويسولف وياخذ راحته المكان جدا مناسب.. اليكم الصور



مطعم Hello Kitty

ستيم في الكويت افتتاح مطعم Hello kitty قريبا... وسيكون المعوشرجي الوكيل...





صباح الموز الكويتي

ماشاءالله... الكويت كل شي فيها حتى الموز... وصلني للتو موز كويتي من شاليهات الكويت .. شكرا لصديقة Hanre المدونة على هـذه النقصة الحلوه




السبت، 18 يونيو، 2011

كريمة للطبخات... من تجهيزات رمضان

ner شافت اليوم هذي الكريمة بالجمعية، وعن تجربة فان الكريمة جدا خفيفه ولذيذة في الاكل ،، اخف من مالت كي دي دي




تغميسة البيتزا ... pizza dip

اليوم طبختنا اسمها بيتزا ديب،، عن تجربة وايد لذيذة ،، سويتها عدة مرات .. مشكورة ام عدس على الطريقة ، والله لا يحرمنا من تواصلج و طرقج..

المكونات:
الطبقة الاولي:
١/٢ علبة جبن فيلادلفيا
١/٤ كوب ساور كريم كي دي دي
١/٤ كوب مايونيز
١/٤ كوب جبن بارميزيان مبشور
١/٤ كوب جبن موزوريلا مبشور

الطبقة الثانية:
١ علبة صوص البيتزا
١/٢ كوب جبن موزرلا مبشور
١/٤ كوب جبن بارميزيان مبشور
٥ حبات سلامي او حسب الرغبة
٢ ملعقة طعام زيتون اسود شرائح
٢ ملعقة طعام فلفل اخضر شرائح

* لان انا حسيب ان الخلطة ثقلية قمت بعمل اضافات ، مرة حطيت في اسفل الماعون توست، ومرة معكرونة


الطريقة:
تخلط مقادير الطبقة الاولي وتسكب في قاع ماعون البايركس فوق التوست


يصب عليه صلصة البيتزا ثم يرش عليه جبن البارميزيان والمزورلا ثم السلامي والفلفل الاخضر والزيتون




يدخل الفرن الساخن حتى يذوب الجبن ويتحول لونه الي ذهبي...



وبالعافيه


مره ثانية مشكورة ام عدس

مطعم هنوف البلهان

انا من اشد المعجبين بالشيف/ هنوف البلهان، واحرص على متابعتها، والان قامت هنوف باعداد مطبخها الخاص بها في 52 degrees ... بالتوفيق هنوف

وقد وصلتني العديد من المسجات كاعلان عن المطعم الذي اسمه Mnumnum 


ووجدت الخبر ايضا عند زميلنا http://omarker.com/?p=8264  مع جزيل الشكر



كتاب بدرية الذايدي للطبخات الرمضانية


انتهت بدرية الذايدي من كتابها للطبخات الرمضانية .. وهنا الجهه الممكن مشاهدتها:

اللحوم:
http://www.qassimy.com/lesson/cat-3-1.html

الارز:
http://www.qassimy.com/lesson/cat-2-1.html

الطيور:
http://www.qassimy.com/lesson/cat-4-1.html

ماكولات بحرية:
http://www.qassimy.com/lesson/cat-5-1.html

سلطات:
http://www.qassimy.com/lesson/cat-7-1.html

وهناك الكثير ستجدونه في موسوعة الطبخ، قصيمي نت شكرا لكم...


بطاط جديد من فيكو

بطاط جديد من فيكو فيه نوع من الفلفل،،، لذيذ وخفيف،، 

i food App

وحده من صديقاتي علمتني على App للايفون حده يونس، يوريكم الاكلات واماكنها، وتقدرون تصورون الاكله وتحطونها، طبعا ما في تفاصيل مثل الطريقه وغيره ، بس الصوره والمكان ،،، وايد حلو

شكرا اخت نواعم على المشاركة


صباح الخير... وصباح الكيك..

كيكة عادية اسفنجية ، بس الاضافات وايد معطيتها طعم عجيب...


المقادير:
علبة كيك روبن هود الخليط الذهبي
٣ بيضات
قليل فانيليا
١ علبة كريمة كي دي دي
٢ ملعقة كبيرة جبن كلاس
تخلط بالخلاط.. لفترة
وسلامتكم..
بالعافية

شكرا شوشو عالوصفة العجيبة

الجمعة، 17 يونيو، 2011

تغميسة الجتني....chitny dip

تغميسة الجتني او سندويشات الجتني:

كزبرة حوالي ٣-٤ شدات
٣ فصوص ثوم
١.٥ عصير لميمون
قليل زنجبيل
٣ ملاعق كبيرة جوز الهند
١ فلفل صغير اخضر حار 
٢ فلفل اخضر حار
ملح
قليل ماء
ويخلط في الخلاط

اما يحشى بالتوست مع لبنة، او يوضع في ماعون كتغميسة للبقصم :)

وبالعافية

old good days ,, back again

منو يذكر نحن والاطفال؟؟



موجود حاليا في جمعية الدسمة....
شكرا ner على المشاركة

حلو سهل وبسيط .. crispy rice

هذا حلو سهل وسريع ويصلح للجمعات والديوانيات واليهال


الطريقة:

١٠ اصابع كاكاو مارس الحجم العادي
٢ اصابع زبدة
نصف علبة crispy rice كورن فليكس

يسيح الكاكاو في حمام مائي، وايضا تسيح الزبدة في مقلاة ولكن لا تحترق، ثم تضاف الزبدة على الكاكاو الي ان يمتزج الخليط جيدا،، بعد ذلك يوضع الكورن فليكس ويخلط جيدا ، ثم يصف في صينية بايركس ويواسا جيدا.. ويرص.. ثم يدخل الثلاجة لمدة ساعة ونصف الى ساعتين... ثم يقطع

وبالعافية